🍴 Servește prăjitura rece, după ce a stat câteva ore la frigider pentru ca aromele să se combine armonios.
🧊 Depozitează într-un recipient etanș în frigider și consumă în 2-3 zile.
❄️ Poți congela blatul fără cremă pentru a-l folosi ulterior.
Variante:
- Adaugă un strop de cardamom în aluat pentru un gust autentic scandinav.
- Înlocuiește migdalele cu alune sau nuci pentru o textură diferită.
- Adaugă fructe proaspete, precum zmeură sau căpșuni, între straturile de prăjitură pentru un plus de prospețime.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi alt tip de făină?
Da, poți utiliza făină fără gluten, dar textura prăjiturii poate fi ușor diferită. Asigură-te că folosești un amestec cu gumă xantan sau guar.
2. Pot înlocui migdalele cu alte tipuri de nuci?
Desigur! Alunele de pădure sau nucile sunt o alternativă excelentă.
3. Ce fructe se potrivesc cel mai bine?
Zmeura, afinele sau piersicile feliate se potrivesc perfect cu crema de vanilie și migdale.
4. Pot pregăti prăjitura cu o zi înainte?
Da! Este chiar indicat să o faci cu o zi înainte pentru ca aromele să se intensifice.
