Păstrați-le într-un loc răcoros și uscat pentru a le menține proaspete mai mult timp. Frunzele se pot păstra în frigider în pungi de plastic sau recipiente ermetice.
Dacă aveți prea multe plante, le puteți congela pentru a le utiliza ulterior în preparate culinare.
Variante:
În loc de salată verde, puteți cultiva diferite soiuri de varză sau kale, care sunt și ele ideale pentru ghivece.
Spanacul poate fi înlocuit cu sfecla verde sau cu frunze de muștar, care sunt și ele extrem de nutritive.
Ceapa verde poate fi combinată cu arpagic sau usturoi verde, adăugând o aromă suplimentară preparatelor.
Întrebări frecvente:
Cât timp durează până când legumele sunt gata de recoltare?
Timpul variază în funcție de tipul de plantă, dar în general, legumele verzi pot fi recoltate în aproximativ 4-6 săptămâni după semănare.
Ce fel de sol este recomandat pentru legumele verzi în ghiveci?
Un sol ușor și bine drenat, cu un pH între 6 și 7, este ideal pentru majoritatea legumelor verzi.
Pot să cultiv legume verzi pe balcon sau în apartament?
Da, aceste plante sunt perfecte pentru balcon sau chiar feronerie, atâta timp cât au suficientă lumină naturală.
