Legumele cu coajă groasă (morcovi, ardei, varză) → Îndepărtează partea mucegăită.
❌ Trebuie aruncat imediat:
Pâinea → Sporii se răspândesc în interior, chiar dacă mucegaiul nu este vizibil peste tot.
Carnea, peștele și mâncarea gătită → Pot conține bacterii periculoase alături de mucegai.
Fructele și legumele moi (roșii, piersici) → Sporii pătrund rapid în interior.
Cum să previi apariția mucegaiului în frigider?
Păstrează frigiderul curat – Curăță-l regulat cu o soluție de apă și oțet.
Reglează umiditatea – Un frigider prea umed favorizează dezvoltarea mucegaiului.
Păstrează alimentele în recipiente închise – Protejează-le de contaminare.
Nu păstra alimentele prea mult timp – Consumă-le înainte de data expirării.
Întrebări frecvente
1. Dacă doar o parte a pâinii are mucegai, restul e sigur de mâncat?
❌ Nu. Sporii se răspândesc rapid, chiar dacă nu sunt vizibili.
2. Pot spăla fructele cu mucegai și să le mănânc?
❌ Nu. Dacă sunt moi, mucegaiul a pătruns deja în interior.
3. Oțetul sau bicarbonatul de sodiu pot preveni mucegaiul?
✅ Da, sunt soluții naturale bune pentru curățarea frigiderului și încetinirea creșterii mucegaiului.
Concluzie
Mucegaiul nu este doar o problemă vizuală – el poate fi periculos pentru sănătate. Dacă ai dubii, mai bine aruncă mâncarea! Curățenia și depozitarea corectă sunt cheia pentru a preveni această problemă. Ai grijă de frigiderul tău și păstrează alimentele în siguranță!
