Servirea – Lasă melcișorii să se răcească ușor și servește-i calzi sau la temperatura camerei.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Melcișorii pizza sunt perfecți ca gustare, aperitiv sau pachet pentru școală sau serviciu.
Se pot păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei pentru 1-2 zile sau la frigider până la 5 zile.
Încălzește-i în cuptor sau în tigaie pentru a recăpăta textura crocantă.
Variante:
Vegetariană – Înlocuiește șunca cu legume precum ardei, ciuperci sau măsline.
Picantă – Adaugă fulgi de ardei iute în sos sau folosește salam picant.
Cu brânzeturi variate – Folosește parmezan, cheddar sau gorgonzola pentru a intensifica aroma.
Fără gluten – Folosește aluat fără gluten pentru o variantă potrivită persoanelor cu intoleranță.
Întrebări frecvente:
Pot folosi aluat de foitaj în loc de aluat de pizza?Da, dar textura finală va fi diferită – mai crocantă și aerată.
Se pot congela melcișorii pizza?Da, îi poți congela înainte de coacere. Când vrei să îi prepari, îi coci direct din congelator, prelungind timpul cu câteva minute.
Cum pot face melcișorii mai crocanți?Lasă-i în cuptor câteva minute în plus și coace-i pe o tavă perforată pentru o mai bună circulație a aerului.
Această rețetă simplă și delicioasă este perfectă pentru orice ocazie! Încearcă melcișorii pizza și bucură-te de savoarea lor unică!
