- Pregătirea dovlecelului: Rade dovlecelul folosind răzătoarea cu găuri mari. Pune-l într-un bol și adaugă sarea. Lasă-l 5-10 minute pentru a elimina excesul de apă.
- Stoarcerea dovlecelului: După ce dovlecelul a lăsat lichid, stoarce-l bine cu mâinile sau cu ajutorul unui prosop de bucătărie. Acest pas este esențial pentru a obține o consistență perfectă.
- Pregătirea fulgilor de ovăz: Dacă dorești, poți prăji fulgii de ovăz timp de 2-3 minute într-o tigaie uscată. Aceștia vor deveni mai aromați și mai crocanți.
- Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mare, combină dovlecelul stors, fulgii de ovăz și brânza rasă. Adaugă piper, usturoi uscat și alte condimente preferate.
- Gătirea compoziției: Încinge uleiul de măsline într-o tigaie. Pune amestecul în tigaie și gătește-l la foc mediu timp de aproximativ 5 minute, amestecând constant, până când brânza se topește și ingredientele sunt bine încorporate.
- Servirea și decorarea: Transferă preparatul pe farfurie și decorează-l cu ierburi proaspete. Preparatul este gata de savurat! 🥗
Sfaturi pentru Servire și Depozitare 🥡
- Servire: Acest preparat poate fi consumat cald sau rece, fiind perfect atât pentru micul dejun, cât și ca o gustare rapidă.
- Depozitare: Păstrează resturile într-un recipient etanș la frigider pentru maximum 2 zile.
Varianta Personalizată ✨
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
