Dacă vrei să pregătești o cină rapidă, sănătoasă și plină de savoare, această omletă cu dovlecei și brânză este alegerea perfectă. Ușor de făcut, cu ingrediente simple și plină de nutrienți, acest fel de mâncare poate deveni rapid preferatul tău.
Ingrediente:
2 dovlecei medii, rași
4 ouă
100 g brânză feta (sau brânză de vaci, după preferințe)
1 linguriță de ulei de măsline
Sare și piper, după gust
1/2 linguriță de ierburi de Provence (opțional)
1 ceapă mică (opțional)
1 linguriță de busuioc proaspăt, tocat (pentru garnitură)
Instrucțiuni:
Pregătește legumele: Curăță dovleceii și rade-i fin. Poți să-i storci ușor pentru a elimina excesul de apă.
Bate ouăle: Într-un bol, bate ouăle cu sare, piper și, dacă dorești, ierburi de Provence. Poți adăuga și brânza feta mărunțită în compoziție.
