La final, adăugați brânza rasă deasupra și lăsați-o să se topească înainte de a servi.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Serviți omleta caldă, alături de o salată verde sau o felie de pâine prăjită.
Dacă aveți resturi, păstrați-le într-un recipient ermetic și depozitați-le la frigider pentru până la 2 zile. Poate fi consumată și rece sau reîncălzită.
Variante:
Pentru o variantă mai sățioasă, adăugați câteva feliuțe de șuncă sau bacon prăjit.
Dacă preferați un gust mai acrișor, folosiți brânză de capră în loc de feta.
Înlocuiți brânza cu un amestec de legume sau chiar cu carne de pui feliată, pentru un preparat mai complet.
Întrebări frecvente:
Pot folosi alt tip de brânză decât feta?
Da, puteți folosi orice brânză care se topește ușor, precum mozzarella, cașcaval sau brânză de capră. Fiecare va adăuga o aromă diferită omletei.
Cum pot face omleta mai puțin uleioasă?
Dacă doriți o omletă mai puțin grasă, folosiți o tigaie antiaderentă și reduceți cantitatea de ulei. De asemenea, puteți găti dovleceii pe o foaie de copt în cuptor, pentru a le reduce conținutul de grăsime.
Ce alte legume pot adăuga la omletă?
Puteți adăuga roșii, ardei gras, ciuperci sau chiar spanac. Legumele sunt o opțiune excelentă pentru a adăuga mai multe vitamine și pentru a personaliza gustul omletei.
