Ingrediente: 4 ouă 100 g zahăr 100 g făină 1 linguriță praf de copt 1 linguriță esență de vanilie 1 praf de sare Instrucţiuni: Începe prin preîncălzirea cuptorului la 180°C. Așază o foaie de copt într-o tavă de aproximativ 30×40 cm. Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până obții o cremă pufoasă și deschisă … Read more
Această prăjitură pufoasă, ușor acrișoară și cu un miros îmbietor de lămâie, este perfectă pentru orice moment al zilei. Fie că o servești la un ceai sau ca desert la o masă de familie, prăjitura cu iaurt și lămâie va deveni rapid preferata tuturor. Ingrediente: 200 g iaurt natural 2 ouă 100 g zahăr 100 … Read more
Intrare Desertul Paris-Brest este o capodoperă a bucătăriei franțuzești, originar din regiunea Paris-Brest și inspirat de celebra cursă ciclistică Paris-Brest-Paris. Cu forma sa de cerc, simbolizând roata unei biciclete, acest desert oferă o combinație irezistibilă de aluat choux crocant și umplutură delicioasă de cremă de unt cu migdale, adesea aromatizată cu vanilie. Este un desert … Read more
Ingrediente: 500g carne de pui (sau curcan) 200g ciuperci proaspete sau congelate 150g ceapă 3 linguri de ulei de măsline 2 ouă 100g brânză rasă (tip mozzarella sau cașcaval) 2 linguri de smântână 1 linguriță de usturoi pudră 1 linguriță de piper negru 1/2 linguriță de sare 1/4 linguriță de boia dulce 1/2 cană de … Read more
Ingrediente: 2 mere mari 1 cană de făină 1 cană de lapte 2 ouă 1 lingură de zahăr 1 linguriță de praf de copt Un vârf de sare 1 linguriță de esență de vanilie 1 lingură de unt topit (pentru gătit) Zahăr pudră (opțional, pentru servire) Instrucțiuni: Curăță și taie merele în cuburi mici. Poți … Read more
Ingrediente: 1 pachet de aluat de plăcintă (sau aluat făcut în casă) 500 g brânză de vaci (sau brânză cremă, după preferință) 200 g zahăr 2 ouă 1 linguriță esență de vanilie 250 g căpșuni proaspete sau congelate 2 linguri de amidon de porumb 100 g smântână 1 lingură de zahăr pudră (pentru decor) Instrucțiuni: … Read more
Ingrediente: 4 ardei Poblano mari 1 cană de orez fiert 1 cană de brânză Cheddar rasă 1/2 cană de carne tocată de vită (sau pui, curcan) 1 ceapă mică, tăiată mărunt 2 căței de usturoi, zdrobiți 1 roșie mare, tăiată cuburi 1 linguriță de chimion 1 linguriță de paprica afumată Sare și piper, după gust … Read more
Ingrediente: 4 pulpe de pui (sau piept de pui, dacă preferi o variantă mai slabă) 3 linguri de ulei de măsline sau unt 2 linguri de usturoi pisat 1 linguriță de boia dulce 1/2 linguriță de rozmarin uscat 1/2 linguriță de cimbru uscat Sare și piper după gust 1 lămâie (pentru zeamă și coajă rasă) … Read more
Ingrediente: 2 piepturi de pui, tăiate fâșii 4 tortille de grâu 1 cană de brânză cheddar rasă 1/2 cană de brânză mozarella rasă 1 ceapă medie, tăiată julien 1 ardei roșu, tăiat felii subțiri 1 lingură de ulei de măsline 1 linguriță de condimente taco Sare și piper după gust Sos de roșii sau guacamole … Read more
Un preparat delicios, cremos și satisfăcător, perfect pentru o masă de familie sau o cină elegantă. Ingrediente: 300g tortellini (preferabil proaspăt sau congelat) 2 piepturi de pui, tăiate cuburi 2 linguri ulei de măsline 1 cană smântână pentru gătit (aproximativ 240ml) 1/2 cană parmezan ras 1/2 cană brânză cremă 2 căței de usturoi, tocați mărunt … Read more