Pain de viande aux courgettes

INGRÉDIENTS
4 courgettes (800 g)
200 g (1,9 tasse) de chapelure
250 g (2,5 tasses) de fromage Gouda
1 cuillère à café (6 g) de sel
1 cuillère à café (2 g) de poivre
150 g (1,5 tasse) de parmesan + 20 g pour couvrir
3 œufs
30 g (1,2 tasse) de persil
300 g (2 tasses) de jambon
La préparation :

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