Prăjește pâinicile la foc mediu, câte 3-4 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servește-le calde, cu smântână sau iaurt.
Sunt excelente și cu o salată de sezon sau murături.
Se păstrează la frigider până la 2 zile. Pentru a le reîncălzi, pune-le într-o tigaie uscată la foc mic.
Variante:
Pâine mai pufoasă: Înlocuiește o parte din cartofi cu iaurt (100 g iaurt + 200 g cartofi).
Gust mai bogat: Adaugă în umplutură ceapă caramelizată sau bucăți mici de șuncă.
Fără lactate: În loc de brânză, umple-le cu legume sotate sau piure de năut.
Întrebări frecvente:
❓ Pot coace aceste pâinici la cuptor?
✔️ Da! Coace-le la 200°C timp de 15-20 de minute, până devin aurii.
❓ Pot folosi făină integrală?
✔️ Sigur! Dar vei avea nevoie de puțin mai multă apă sau cartofi, deoarece făina integrală absoarbe mai mult lichid.
❓ Pot congela aceste pâini?
✔️ Da! Le poți congela crude sau gătite. Pentru a le reîncălzi, pune-le direct în tigaie, fără a le dezgheța.
Această rețetă este dovada că poți face o pâine delicioasă fără ingrediente complicate. Simplă, rapidă și super gustoasă – încearc-o și spune-mi cum ți-a ieșit! 😋
