Pâinea cu usturoi este un preparat simplu, dar plin de savoare, care poate deveni rapid un favorit al familiei. Este perfectă pentru a o servi alături de supe, salate sau ca aperitiv. În plus, aroma sa îmbietoare o face irezistibilă!
Ingrediente:
1 pâine de tip baghetă sau pâine de casă (aproximativ 400 g)
100 g unt nesărat, la temperatura camerei
4 căței de usturoi, pisați
1 linguriță de ierburi de Provence sau oregano (opțional)
1/2 linguriță de sare
1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
Instrucţiuni:
Pregătirea pâinii: Preîncălzează cuptorul la 180°C. Taie pâinea în felii de aproximativ 2-3 cm, având grijă să nu o tai complet până jos, astfel încât feliile să rămână legate la bază.
Prepararea amestecului de usturoi: Într-un bol, amestecă untul moale cu usturoiul pisat, ierburile (dacă le folosești), sarea și pătrunjelul. Amestecă bine până obții o pastă omogenă.
Aplicarea amestecului pe pâine: Cu ajutorul unei linguri, pune amestecul de unt în feliile de pâine, asigurându-te că ajunge bine între ele.
Coacerea pâinii: Împachetează pâinea într-o folie de aluminiu și pune-o în cuptor pentru aproximativ 10-15 minute. Dacă îți place ca pâinea să fie mai crocantă, o poți lăsa încă 5 minute fără folie.
