- Măcinarea fulgilor de ovăz
- Pune fulgii de ovăz într-un blender sau râșniță și transformă-i într-o făină fină.
- Pregătirea compoziției
- Într-un bol mare, amestecă făina de ovăz cu ouăle și iaurtul. Omogenizează bine până obții un aluat uniform.
- Formarea pâinii
- Modelează aluatul sub forma unui baton sau așază-l într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coacerea
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace pâinea timp de 30-35 de minute, până devine aurie.
- Răcirea
- Scoate pâinea din cuptor și las-o să se răcească complet pe un grătar înainte de a o felia.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
- Servire: Pâinea din ovăz este delicioasă cu unt, gem, avocado sau hummus. 🍯🥑
- Depozitare: Păstrează pâinea într-un recipient ermetic timp de 2-3 zile sau în frigider pentru o prospețime mai lungă.
Variante:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
