Răcirea:
Lasă pâinea să se răcească pe un grătar, pentru a evita înmuierea crustei.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servește pâinea caldă cu unt, miere sau brânză.
Pentru o crustă crocantă mai îndelungată, păstrează pâinea într-o pungă de hârtie.
Dacă vrei să o păstrezi mai multe zile, înfășoar-o într-un prosop curat și depoziteaz-o într-un loc uscat.
Variante:
Pâine cu semințe: adaugă 50 g semințe de floarea-soarelui, in, susan sau dovleac în aluat.
Pâine integrală: înlocuiește 200 g de făină albă cu făină integrală.
Pâine cu ierburi aromatice: adaugă rozmarin, oregano sau cimbru în aluat pentru o aromă deosebită.
Pâine cu usturoi: adaugă usturoi zdrobit și puțin unt în aluat.
Întrebări frecvente:
1. De ce pâinea mea nu crește suficient?
Poate fi din cauza drojdiei inactive sau a unei temperaturi prea scăzute la dospire. Asigură-te că apa este călduță, nu fierbinte, și că aluatul este lăsat la cald.
2. Cum obțin o crustă mai crocantă?
Coace pâinea cu un vas de apă în cuptor și las-o să se răcească pe un grătar.
3. Pot face această pâine fără drojdie?
Da, poți încerca o variantă cu maia sau cu bicarbonat de sodiu și iaurt, dar textura va fi diferită.
4. Cum păstrez pâinea proaspătă mai mult timp?
Învelește-o într-un prosop și păstreaz-o într-o pungă de hârtie. O poți și congela, apoi reîncălzi în cuptor.
Aceasta este rețeta perfectă pentru o pâine de casă moale și crocantă! 
