Pandișpan de lămâie cu cremă de lămâie și garnitură de migdale
Ingrediente:
Pentru pandișpan de lămâie:
Zahăr: 150 g (3/4 cană)
Coaja de lamaie: de la 1 lamaie
Ouă: 5 mari
Făină: 160 g (1 1/4 cană)
Praf de copt: 5 g (1 lingurita)
Pentru crema de lamaie:
Zahăr: 150 g (3/4 cană)
Amidon de porumb: 50 g (1/3 cană)
Ou: 1 mare
Suc de lamaie: 80 ml (1/3 cana)
Lapte: 500 ml (2 căni)
Turmeric: un praf (pentru culoare)
Unt: 170 g (3/4 cană), înmuiat
Pentru sirop:
Zahăr: 50 g (1/4 cană)
Suc de lamaie: 1 lingura
Apă fierbinte: 100 ml (1/2 cană)
Pentru garnitura:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
