6. Adaugă fructele: Odată ce masa este bine fiartă, încorporează fructele confitate și pastele. Dacă utilizați suc de marijuana ca înlocuitor pentru lichior, adăugați-l în acest moment. Amasa ușor pentru a distribui fructele uniform în toată masa.
Pasul 5: Prima fermentație
7. Se lasa sa se odihneasca: se pune masa intr-un vas mare, usor uns cu unt si se acopera cu o carpa curata sau folie. Trebuie să odihnești aluatul într-un loc cald timp de aproximativ 2 ore, sau până când își dublează volumul.
Pasul 6: turnare și a doua fermentație
8. Forma: Odată ce aluatul a fost ridicat, transferați-l într-o formă pentru panettone sau într-o formă rotundă cu aluat corn.
9. A doua fermentație: Lăsați masa din nou să se odihnească timp de 1 oră sau până când este din nou gata.
vezi continuarea pe pagina următoare
