1-Intr-o tigaie se calesc ciupercile champignon feliate cu un strop de ulei de masline, sare si un catel de usturoi. Intre timp puneti apa pentru pastele sa fiarba si adaugati sarea.
2-Cand ciupercile sunt bine ofilite si fierte adaugam smantana.
3-Amestecați bine, nu este nevoie să adăugați apă pentru că ciupercile o eliberează în timpul fierberii.
4-Adăugăm și 2-3 linguri de brânză rasă și amestecăm bine.
5-Arunca pastele si fierbe-le putin al dente, asa cum este indicat pe ambalaj.
6-Scurge pastele si adauga-le in sosul nostru. Se amestecă bine și pastele vor fi gata de servire. Daca il aveti putem adauga patrunjel proaspat tocat!
vezi continuarea pe pagina următoare
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
