Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace la cuptor pentru 30-35 de minute, până când puiul este bine gătit. Îndepărtează folia și mai lasă la cuptor încă 5-10 minute pentru a obține o crustă ușor rumenită.
Servește fierbinte și bucură-te de gustul savuros.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servește piepturile de pui umplute alături de o garnitură de legume sau cartofi copți pentru un prânz complet.
Dacă vrei să păstrezi resturile, le poți depozita într-un recipient ermetic în frigider pentru până la 2 zile. La reîncălzire, poți adăuga puțină smântână pentru a menține umplutura cremoasă.
Variante:
Poți adăuga și spanac la umplutură pentru un plus de nutrienți și un gust mai fresh.
În loc de ciuperci champignon, poți folosi ciuperci porcini sau shiitake pentru o aromă mai intensă.
Dacă preferi o variantă fără lactate, înlocuiește brânza cu tofu sau cu o brânză vegană.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi alt tip de carne decât pieptul de pui?
Da, poți înlocui pieptul de pui cu piept de curcan sau chiar cu carne de vită, însă timpul de gătire poate varia în funcție de tipul de carne ales.
2. Cum pot să fac această rețetă mai picantă?
Adaugă puțină pastă de ardei iute sau fulgi de chili în umplutura de brânză și ciuperci pentru un gust mai picant.
3. Pot congela aceste piepturi de pui umplute?
Da, aceste piepturi de pui pot fi congelate înainte de a le coace. După ce le umpli și le pregătești, le poți pune într-o pungă de congelator și le poți coace direct din congelator, adăugând câteva minute în plus la timpul de gătire.
