- Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt.
- Amestecă ingredientele uscate: într-un bol, combină făina, praful de copt și un praf de sare.
- Cremează untul cu zahărul: Într-un alt bol, bate untul cu zahărul până devine o cremă pufoasă.
- Adaugă ouăle pe rând, amestecând bine după fiecare. Adaugă și extractul de vanilie.
- Încorporează ingredientele uscate treptat, alternând cu laptele, până obții un aluat omogen.
- Toarnă aluatul în tavă și coace prăjitura timp de 25-30 de minute, până când trece testul scobitorii.
- Lasă să se răcească complet, apoi porționează prăjitura.
Sfaturi pentru servire și păstrare:
- Servire: Prăjitura este delicioasă pudrată cu zahăr sau servită cu un sos de fructe. 🍓
- Păstrare: Se păstrează într-un recipient închis ermetic până la 3 zile. Dacă vrei să o păstrezi mai mult, poți să o congelezi. ❄️
Variante:
- Adaugă o linguriță de scorțișoară sau coajă rasă de lămâie pentru un plus de aromă. 🍋
- În loc de lapte, poți folosi iaurt natural – prăjitura va fi și mai fragedă!
- Poți încorpora bucăți de fructe, cum ar fi mere sau afine, pentru o textură interesantă. 🍎
Întrebări frecvente:
1. Pot înlocui untul cu margarină?
Da, margarina funcționează bine, dar untul oferă un gust mai bogat.
2. Pot face prăjitura fără ouă?
Da, poți folosi înlocuitori de ouă, precum piure de banane 🍌 sau semințe de in amestecate cu apă.
3. Cum păstrez prăjitura proaspătă?
Prăjitura se poate păstra într-un recipient ermetic pentru câteva zile. Cu cât stă mai mult, cu atât aroma devine mai intensă.
Sperăm că această rețetă îți va încânta papilele gustative! 😋 Ai încercat-o? Lasă-ne un comentariu cu impresiile tale! 📝✨
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
