Prăjitura Rapidă cu Banane și Cremă de Caramel – Desertul Pe Care Nu-l Poți Refuza!

1. Prepararea blatului:

1. Separă albușurile de gălbenușuri.
2. Bate albușurile cu un praf de sare până devin spumoase, apoi adaugă treptat zahărul și mixează până obții o bezea fermă.
3. Încorporează gălbenușurile, unul câte unul, mixând la viteză mică.
4. Cerne făina, cacaua și praful de copt, apoi încorporează-le ușor în compoziție cu o spatulă.
5. Toarnă aluatul într-o tavă (24×24 cm) tapetată cu hârtie de copt.
6. Coace în cuptor preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30 de minute.
7. După coacere, lasă blatul să se răcească și taie-l în două foi egale.

2. Prepararea cremei de caramel:

1. Bate mascarpone și smântâna rece până obții o cremă fermă.
2. Redu viteza mixerului și adaugă treptat crema de caramel, amestecând doar până la omogenizare.

3. Asamblarea prăjiturii:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

←EhemaligNächste→