- Prepară amestecul de ovăz: Mărunțește fulgii de ovăz într-un blender sau procesator de alimente până obții o textură fină, asemănătoare făinii.
- Adaugă laptele: Pune 160 ml de lapte peste fulgii de ovăz și mixează din nou până obții un amestec omogen.
- Pisează bananele: Într-un bol separat, zdrobește cele 2 banane coapte până obții un piure fin.
- Amestecă ingredientele: Combină piureul de banane cu aluatul de ovăz și amestecă bine pentru a integra toate ingredientele.
- Prăjește clătitele: Încălzește puțin ulei într-o tigaie la foc mediu. Pune câte o lingură de aluat în tigaie și formează clătite mici. Lasă-le la prăjit timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până capătă o culoare aurie.
- Servește: Servește clătitele calde, cu fructe proaspete, miere sau sirop de arțar, după preferințe.
Sfaturi de servire și păstrare:
- Servește cu fructe proaspete, cum ar fi afinele, și o lingură de miere pentru un gust dulce și sănătos.
- Pentru un plus de proteine, poți adăuga unt de arahide sau iaurt grecesc.
- Dacă vrei un mic dejun echilibrat, poți acompania clătitele cu o porție de iaurt.
- Resturile se pot păstra într-un recipient etanș în frigider pentru 2-3 zile sau le poți congela pentru a le savura mai târziu.
Variante:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
