1. Încinge o tigaie din fontă și adaugă ulei de măsline.
2. Adăugați creveții și gătiți până se înmoaie și nu mai sunt translucide, reduceți focul. Scoateți creveții și puneți deoparte.
3. Adăugați usturoiul și gătiți 2-3 minute. Nu lăsați usturoiul să se rumenească, altfel va deveni amar.
4. Adăugați vin alb și zeama de lămâie.
5. Gatiti pana vinul scade la jumatate. După ce s-a redus, se adaugă condimentele italiene.
6. Coborâți focul și adăugați untul. Dacă tigaia este prea fierbinte, untul se va separa.
7. Adaugam crevetii in sos, adaugam patrunjelul si asezonam dupa gust cu sare si piper.
8. Stropiți cu parmezan ras
vezi continuarea pe pagina următoare
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
