Variante:
Somon cu susan: Adăugați semințe de susan prăjite în sosul de miere și unt pentru o textură crocantă.
Somon cu ierburi: Încercați să adăugați ierburi aromatice, precum rozmarin sau cimbru, în sos pentru o aromă suplimentară.
Somon cu portocale: Înlocuiți sucul de lămâie cu suc de portocale proaspăt stors pentru o notă mai dulce și fructată.
Întrebări frecvente:
Se poate folosi alt tip de pește? Da, această rețetă se poate face și cu păstrăv sau cu alt pește gras, cum ar fi macroul.
Cum știu când somonul este gata? Somonul este gata atunci când se desface ușor cu furculița și are o culoare opacă. Dacă preferați somonul mai bine făcut, îl puteți lăsa mai mult pe foc.
Se poate congela somonul gătit? Este recomandat să consumați somonul imediat ce este gătit pentru cele mai bune rezultate. Congelarea poate afecta textura, dar dacă doriți totuși să-l congelați, asigurați-vă că îl depozitați într-un recipient etanș.
