Rețeta Perfectă pentru Gogoși de Casă cu Glazură Clasică și Ciocolată

Pasul 3: Formarea gogoșilor

1. Întinde aluatul pe o suprafață presărată cu făină până ajunge la o grosime de 1,5 cm.
2. Decupează cercuri cu un pahar, iar mijlocul cu un dop sau o formă mică pentru a obține forma clasică de gogoașă.

Pasul 4: Gătirea gogoșilor

1. Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu și prăjește gogoșile pe ambele părți până devin aurii (2-3 minute pe fiecare parte).
2. Alternativ, poți coace gogoșile în cuptor, la 180°C, timp de 12-15 minute.

Pasul 5: Pregătirea glazurilor

Restul rețetei continuă pe pagina următoare.