Poți adăuga nuci tocate sau fructe de pădure deasupra înainte de a o coace pentru o notă crocantă.
Prăjitura poate fi depozitată într-o cutie ermetică timp de 2-3 zile, la temperatura camerei, sau în frigider pentru a o păstra mai proaspătă.
Variante:
Prăjitură cu iaurt și portocală: Înlocuiește lămâia cu portocală pentru un gust diferit, dar la fel de delicios.
Prăjitură cu iaurt și afine: Poți adăuga afine în aluat pentru un contrast frumos de culoare și gust.
Prăjitură cu iaurt și cocos: Înlocuiește o parte din făină cu fulgi de cocos pentru o textură mai exotică.
Întrebări frecvente:
Pot înlocui iaurtul cu alt ingredient? Da, poți folosi smântână sau chefir în loc de iaurt, însă iaurtul adaugă un gust mai ușor acrișor, ceea ce face ca prăjitura să fie mai echilibrată.
Cum știu dacă prăjitura este gata? O scobitoare introdusă în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curată. Dacă mai rămâne aluat pe scobitoare, lasă prăjitura la cuptor pentru câteva minute în plus.
Pot face prăjitura mai dulce? Dacă preferi prăjiturile mai dulci, poți crește cantitatea de zahăr cu 20-30 g. Ajustează în funcție de preferințele tale personale.
Această prăjitură este ușor de realizat și cu siguranță va aduce un zâmbet pe fețele celor dragi!
