Umplerea cu gem – Desfă blatul și întinde un strat uniform de gem. Rulează-l din nou strâns.
Decorarea și servirea – Presară zahăr pudră deasupra și taie în felii.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servește ruladă cu un ceai cald sau o cafea.
Poate fi păstrată într-un recipient ermetic la frigider timp de 2-3 zile.
Pentru a evita uscarea, învelește rulada în folie alimentară.
Variante:
Cu cacao – Adaugă 1 lingură de cacao în aluat pentru un gust intens.
Cu cremă de unt – Înlocuiește gemul cu o cremă de unt și vanilie.
Cu nuci și scorțișoară – Presară nuci mărunțite și scorțișoară în gem pentru o aromă specială.
Întrebări frecvente:
1. Cum evit să se crape blatul la rulare?Răsucește-l cât este cald într-un prosop umed și lasă-l să se răcească așa.
2. Pot folosi alt îndulcitor în loc de zahăr?Da, poți folosi miere sau îndulcitor natural, dar textura poate fi ușor diferită.
3. Pot congela rulada?Da, învelește-o bine în folie alimentară și păstreaz-o în congelator până la 1 lună.
Această ruladă simplă și delicioasă te va duce înapoi în copilărie, cu fiecare mușcătură plină de aromă și prospețime!
