Sacher torte (sachertorte): cum să o faci acasă super delicioasă!
INGREDIENTE: (pentru o matriță de 22 cm)
pentru aluat:
105 g ciocolată neagră (60/70%)
75 g de smântână proaspătă
195 g unt
90 g zahăr granulat
25 g zahăr pudră
180 g ouă (aproximativ 3 ouă)
150 g de făină „00”.
6 g praf de copt
200 g dulceata de caise (neteda)
un praf de sare
pentru glazura:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
