- Sfărâmă biscuiții
Mărunțește biscuiții folosind un robot de bucătărie sau pune-i într-o pungă și zdrobește-i cu un sucitor până obții firimituri fine. - Prăjește nucile
Într-o tigaie uscată, prăjește nucile tocate timp de 3-5 minute, amestecând constant, până când încep să își elibereze aroma. Ai grijă să nu le arzi. - Topeste ciocolata
Într-o cratiță mică, pune chipsurile de ciocolată, smântâna și untul. Fierbe la foc mic, amestecând constant, până când se topește și devine o masă uniformă. - Amestecă ingredientele
Oprește focul și adaugă biscuiții sfărâmați și nucile prăjite în compoziția de ciocolată. Amestecă bine pentru a încorpora toate ingredientele. - Formează salami
Pune compoziția pe o folie alimentară și formează un rulou de forma unui salami. Împachetează bine în folie, presând pentru a face masa mai compactă. Împăturește capetele foliei pentru a sigila ruloul. - Răcește desertul
Pune salami în frigider pentru cel puțin 2-3 ore, până când devine complet ferm. - Finalizarea și servirea
După ce l-ai scos din frigider, deschide folia și rostogolește salami în zahăr pudră. Taie-l în felii subțiri și servește-l.
Sfaturi de servire și păstrare:
- Poți păstra salami de ciocolată la frigider pentru câteva zile.
- Este recomandat să-l ții într-un recipient ermetic pentru a preveni uscarea.
Variante:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
