Ungeți bine cartofii sub jet de apă și spălați fructele și legumele. Tăiați cartofii rondele, vinetele în cubulețe, dovleceii și ardeii în felii, fructele în felii, păstrând dimensiunea bucăților suficient de mari. Se pune intr-un bol mare si se condimenteaza cu ulei, sare si piper. Se amestecă bine și se transferă în tava de cuptor. Trebuie să fie totul bine întins și nu îngrămădit, dacă este necesar împărțiți în 2 tăvi. Se coace la 180 de grade aproximativ 40 de minute.
vezi continuarea pe pagina următoare
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
