Ingrediente:
4-5 mandarine coapte și dulci
1 iaurt natural (150g)
2 linguri de miere sau zahăr (în funcție de preferință)
1 linguriță de extract de vanilie (opțional)
1/4 cană de nuci sau migdale tocate (pentru un plus de crocant)
Frunze de mentă pentru decor (opțional)
Instrucţiuni:
Curăță mandarinele și separă-le în felii. Dacă vrei un aspect mai rafinat, poți elimina pielițele albe de pe feliile de mandarină.
Într-un bol mic, amestecă iaurtul cu mierea (sau zahărul) și vanilia, dacă folosești. Amestecă bine până se obține o compoziție omogenă.
Adaugă feliile de mandarine în bolul cu amestecul de iaurt și amestecă ușor pentru a le acoperi uniform.
Presară nucile sau migdalele tocate deasupra și adaugă câteva frunze de mentă pentru un plus de prospețime.
