Salată italiană cu roșii și usturoi – doar 3 ingrediente

Ingrediente:
3 roșii mari, coapte
2 căței de usturoi
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
Instrucțiuni:
Spală roșiile și taie-le în felii subțiri sau cuburi, după preferință.
Curăță usturoiul și toacă-l mărunt sau dă-l pe răzătoarea fină.
Pune roșiile într-un bol și adaugă usturoiul tocat.
Stropește cu ulei de măsline și amestecă ușor.
Lasă salata să stea 5-10 minute, astfel încât aromele să se îmbine.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servește salata imediat, alături de pâine crocantă sau ca garnitură pentru carne sau pește.
Dacă rămâne salată, o poți păstra la frigider, într-un recipient acoperit, timp de 24 de ore, dar este ideală proaspătă.
Variante:
Cu busuioc – Adaugă frunze de busuioc proaspăt pentru un plus de aromă.
Cu oțet balsamic – Un strop de oțet balsamic îi va da un gust ușor dulce-acrișor.
Cu brânză – Poți presăra parmezan ras sau bucăți de mozzarella pentru o salată mai consistentă.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi roșii cherry?