Depozitare: Se păstrează la temperatura camerei timp de 1-2 zile, acoperită cu un prosop curat. Pentru o durată mai lungă, păstrează la frigider în cutie închisă ermetic.
Variante:
Cu scorțișoară: Adaugă ½ linguriță scorțișoară în aluat sau presară peste mere pentru un gust mai intens.
Cu nuci sau stafide: Amestecă în aluat o mână de nuci mărunțite sau stafide pentru o textură mai bogată.
Cu iaurt: În loc de 3 ouă, poți folosi 2 ouă și 2 linguri de iaurt pentru un aluat mai pufos.
Fără zahăr: Înlocuiește zahărul cu miere sau îndulcitor natural, ajustând cantitatea după gust.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi alt tip de fructe?
Da! Pere, piersici sau prune sunt alternative excelente.
2. Se poate face fără praf de copt?
Da, dar atunci trebuie să bați ouăle foarte bine pentru a obține un aluat aerat.
3. Ce pot face dacă șarlota mi-a ieșit prea uscată?
Poți adăuga puțin unt topit în aluat sau să servești prăjitura cu sos de vanilie ori frișcă.
Aceasta este rețeta perfectă pentru o prăjitură rapidă, delicioasă și fără bătăi de cap! O vei încerca?