Servire:
Sernicul se servește rece, decorat cu fructe proaspete, nuci sau sos de ciocolată.
Păstrare:
Păstrează-l la frigider, acoperit, timp de până la 4 zile. Pentru o perioadă mai lungă, poate fi congelat până la 3 luni. Dezgheață-l în frigider înainte de servire.
Variante 🍓🍫
- Cu fructe: Adaugă zmeură, afine sau căpșuni în compoziția de brânză.
- Ciocolată: Amestecă crema de brânză cu 100 g ciocolată topită.
- Fără gluten: Înlocuiește biscuiții obișnuiți cu biscuiți fără gluten.
Întrebări frecvente ❓
Pot folosi doar mascarpone?
Da, însă brânza de vaci adaugă pufoșenie și stabilitate.
Cum evit crăpăturile în sernic?
Coace-l la temperatură joasă (160°C) și evită deschiderea cuptorului în timpul coacerii.
Pot pregăti sernicul cu o zi înainte?
Desigur! Gustul se îmbunătățește dacă stă peste noapte la frigider.
Concluzie ✨
Această rețetă de sernic cu mascarpone este alegerea perfectă pentru orice ocazie. Ușor de personalizat și plin de arome, va deveni rapid desertul preferat al familiei tale. Încearcă și bucură-te de fiecare felie! 💛🍰
