2. Ingrediente pentru Tarta cu fructe moi
Pentru a pregăti o tartă moale cu fructe pentru aproximativ 8-10 porții, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
2.1 Ingrediente pentru bază
200 g de făină 00
150 g zahăr
100 g unt (la temperatura camerei)
3 oua
1 plic praf de copt
1 praf de sare
Coaja de lămâie (răzuită, după gust)
1 lingurita extract de vanilie (optional)
2.2 Ingrediente pentru cremă
250 g de mascarpone
200 g smântână proaspătă pentru frișcă
50 g zahăr pudră
1 lingurita extract de vanilie
vezi continuarea pe pagina următoare
2.3 Ingrediente pentru decorare
Fructe proaspete (cum ar fi căpșuni, kiwi, piersici, afine etc.)
Gelatina pentru deserturi (optional, pentru glazura)
Zahăr pudră (pentru pudrat)
3. Procedura de preparare a tartei moi cu fructe
3.1 Pregătiți ingredientele
