1-Hai sa pregatim crema pentru tiramisu nostru de ricotta si ciocolata. Se toarnă smântâna rece de la frigider într-un castron mare și se bate cu telul electric până devine fermă.
2-Adăugați ricotta și laptele condensat, apoi amestecați din nou pentru a le încorpora.
3-Cand am obtinut o crema omogena incorporam si chipsurile de ciocolata si dam cateva amestecuri finale.
4-Asamblam desertul intr-o tava de copt de 15 x 25 centimetri: mai intai intindem pe fund o lingura de crema.
5-Hai sa formam un strat de ladyfingers inmuiate rapid in lapte.
6-Toarnă mai multă smântână pe degete, pentru a forma un strat bine nivelat.
7-Repetam procesul adaugand un strat de biscuiti inmuiati si terminand cu crema ramasa.
8-Decoram suprafata cu niste fulgi de ciocolata si lasam desertul sa se odihneasca la frigider pentru minim doua ore.
9-Să aducem la masă și să servim tiramisu-ul nostru proaspăt și delicios de ricotta și ciocolată!
vezi continuarea pe pagina următoare
