1-Pentru a pregati tonul cu crusta de fistic incepem cu panerea, asezand pesmetul intr-un bol.
2-Adăugăm fisticul tocat.
3-Se toaca si se adauga patrunjelul si un catel de usturoi.
4-Asezonam cu putin ulei de masline extravirgin, asezonam cu sare si un praf de piper si ii dam un amestec bun cu mainile.
5-Paine fileurile de ton pe o parte si cealalta si asezati-le pe o tava.
6-Încălzim uleiul în tigaie și, odată fierbinte, punem peștele înăuntru. Lăsați să fiarbă câteva minute pe fiecare parte.
7-Cand tonul este fiert, il punem la platou si distribuim deasupra fisticul tocat tocat recuperat din tigaie.
8-Iată gata frumoasele și apetisantele noastre fileuri de ton cu crustă, perfecte și pentru o cină de vară!
vezi continuarea pe pagina următoare
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
