Dacă dorești, adaugă nucile tocate pentru un plus de textură.
Toarnă aluatul în forma pregătită și nivelează-l.
Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijlocul tortului iese curată.
Lasă tortul să se răcească complet înainte de a-l tăia și servi.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Poți servi tortul simplu sau cu un strat subțire de gem sau iaurt pentru un gust și mai delicios.
Pentru depozitare, păstrează tortul într-un recipient ermetic la temperatura camerei pentru 2-3 zile sau la frigider pentru până la o săptămână.
Variante:
În loc de piure de banane, poți folosi piure de morcovi sau dovleac pentru o variantă mai aromată.
Poți adăuga fructe de pădure în aluat pentru o textură mai pufoasă și un gust fructat.
Dacă vrei să-l faci mai bogat, adaugă puțin cacao pentru un tort cu gust de ciocolată.
Întrebări frecvente:
Pot înlocui zahărul brun cu alt tip de zahăr? Da, poți folosi zahăr alb sau chiar alternative naturale, precum miere sau sirop de arțar, însă este posibil ca textura să fie ușor diferită.
Cum pot face tortul mai umed? Poți adăuga un pic mai mult piure de fructe sau chiar iaurt pentru a obține un tort mai umed.
Poate fi făcut fără gluten? Da, înlocuiește făina de grâu cu o făină fără gluten, iar restul ingredientelor rămân aceleași.
Sper că această rețetă îți va aduce un zâmbet pe față și va deveni o preferată în familia ta!
