3 linguri zahăr
200 g unt moale
Pentru decor:
Ciocolată rasă sau cacao pudră
Fructe proaspete (opțional)
Instrucțiuni:
Prepararea blatului:
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
Adaugă uleiul, esența de vanilie și laptele, apoi încorporează făina amestecată cu praful de copt și budinca.
Amestecă bine și toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace timp de 30-35 de minute, până trece testul scobitorii.
Prepararea cremei:
Gătește budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj, folosind laptele și zahărul.
Lasă să se răcească complet, apoi mixează cu untul moale până obții o cremă fină.
Asamblare:
Taie blatul în două și umple-l cu crema de budincă.
Acoperă cu al doilea strat de blat și decorează cu ciocolată rasă sau cacao.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servește tortul rece pentru o textură mai fermă.
Se păstrează la frigider timp de 2-3 zile într-un recipient ermetic.
Variante:
Folosește budincă de ciocolată în loc de vanilie pentru un gust mai intens.
Adaugă nuci mărunțite în aluat pentru un plus de crocant.
Însiropați blatul cu lapte vanilat pentru un desert mai moale.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi budincă de casă în loc de pachetul din comerț?
Da, poți prepara budinca acasă folosind lapte, zahăr, amidon și vanilie.
2. Ce pot folosi în loc de unt în cremă?
Poți înlocui untul cu mascarpone sau frișcă bătută pentru o textură mai aerată.
3. Pot face tortul fără cuptor?
Da, poți folosi un blat de biscuiți sau pandișpan cumpărat.
Acesta este Tortul Pompierului, simplu și delicios! 🍰🔥
