Poate fi păstrat la frigider până la 2 zile.
Variante:
Poți înlocui baconul cu jambon sau prosciutto.
Adaugă câteva frunze de salvie prăjită pentru un plus de savoare.
7. Piure de cartofi cu pesto și roșii uscate
Ingrediente:
1 kg cartofi
50 g pesto (homemade sau cumpărat)
100 g roșii uscate la soare
50 g parmezan ras
Instrucțiuni:
Fierbe cartofii și pasează-i.
Adaugă pesto-ul și roșiile uscate tăiate mărunt.
Amestecă bine și adaugă parmezanul.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servește piureul cu pui la grătar sau paste.
Poți păstra piureul până la 3 zile la frigider.
Variante:
Înlocuiește pesto-ul cu o pastă de măsline pentru o aromă mai intensă.
Poți adăuga câteva nuci tocate pentru un contrast crocant.
Întrebări frecvente:
Cum pot face piureul mai cremos?
Adăugarea de smântână, lapte sau unt de calitate va face piureul mai cremos și mai gustos.
Pot adăuga legume în piureul de cartofi?
Da, adăugarea de morcovi sau conopidă fierte este o opțiune excelentă pentru a diversifica gustul.
Cum pot face piureul de cartofi fără lactate?
Înlocuiește smântâna și untul cu ulei de măsline sau lapte de migdale pentru o variantă vegană.
Aceste rețete vor transforma piureul de cartofi dintr-un simplu acompaniament într-un adevărat deliciu. Încearcă-le pe toate și bucură-te de o masă deosebită!
