Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servire: Aceste trufe sunt delicioase alături de un espresso sau un pahar de lichior de cafea. Le poți pune în forme mici de hârtie pentru un aspect elegant.
Depozitare: Se păstrează la frigider într-un recipient ermetic timp de 3-4 zile. Pot fi și congelate până la o lună – doar lasă-le la temperatura camerei 10-15 minute înainte de servire.
Variante:
Fără alcool: Omite lichiorul și folosește doar cafea.
Cu ciocolată albă: Adaugă 50 g de ciocolată albă topită în compoziție pentru un gust mai dulce.
Cu nuci sau alune: Amestecă în compoziție nuci măcinate pentru un plus de textură.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi alt tip de biscuiți?
Da, dar savoiardi oferă textura clasică de tiramisù. Dacă folosești alt tip de biscuiți, ajustează cantitatea de mascarpone pentru a obține o compoziție ușor de modelat.
2. Trufele pot fi făcute fără zahăr?
Da, poți înlocui zahărul pudră cu un îndulcitor pudră sau poți omite complet dacă biscuiții sunt deja dulci.
3. Pot folosi cafea solubilă?
Da, dar trebuie dizolvată în puțină apă caldă înainte de a o adăuga în compoziție.
Acum că ai rețeta, încearcă aceste trufe tiramisù și bucură-te de un desert rafinat și ușor de făcut! 🍫☕
