Introducere
Conicirea sălbatică este adesea considerată o plantă rău intenționată, dar în realitate, această plantă are beneficii semnificative pentru sănătatea noastră și poate fi un ingredient surprinzător în diverse preparate culinare. Cu un gust ușor acru și o textură crocantă, conicirea sălbatică, cunoscută și sub denumirea de Oxalis, adaugă o notă de prospețime oricărei rețete. În această rețetă, vom prepara un pesto simplu și delicios, care combină conicirea sălbatică cu busuiocul pentru a crea o explozie de arome. 🌿
Ingrediente:
- 2 căni de frunze și tulpini tinere de conicire sălbatică, spălate și tocate
- 45 g de frunze de busuioc proaspăt, spălate
- 1 cățel de usturoi
- 45 g de migdale prăjite
- Sucul de la jumătate de lămâie 🍋
- 50 ml de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
