Portulaca – O plantă nutritivă și benefică pentru grădina ta

Introducere

Portulaca, cunoscută și sub numele de „purslane”, este adesea considerată o simplă buruiană. Totuși, această plantă rezistentă are multiple beneficii atât pentru sănătate, cât și pentru grădină. Datorită capacității sale de a îmbunătăți solul și de a atrage polenizatori, portulaca contribuie la menținerea echilibrului natural în spațiul verde. Descoperă cum să o folosești și de ce merită să o integrezi în alimentația ta! 🍽️🌱

Ingrediente:

✔️ 1 cană de frunze proaspete de portulacă 🥬
✔️ 1 roșie mare, tăiată cubulețe 🍅
✔️ ½ castravete, feliat 🥒
✔️ 1 lingură de ulei de măsline extra virgin 🫒
✔️ Sucul de la ½ lămâie 🍋
✔️ Sare și piper, după gust 🧂