Introducere:
Somonul este o alegere excelentă pentru cinele elegante sau mesele de zi cu zi. În combinație cu un umplutură cremoasă de spanac și parmezan, acest preparat devine o adevărată delicatesă. Filetul de somon, fraged și suculent, se îmbină perfect cu gustul intens al parmezanului și aroma proaspătă a spanacului, oferind o masă ușor de preparat și de savurat. Ideal pentru iubitorii de pește și nu numai!
Ingrediente:
- 4 fileuri de somon (aproximativ 150 g fiecare)
- 250 g spanac proaspăt
- 100 g parmezan ras
- 2 linguri de unt
- 1 ceapă (tăiată mărunt)
- 2 căței de usturoi (tocati mărunt)
- 1/4 cană de smântână 30%
- Sare și piper după gust
- 1 linguriță de cimbru proaspăt sau uscat
- Sucul de la 1/2 lămâie
- Ulei de măsline pentru prăjit
Mod de Preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
