Pierogi cu varză și ciuperci – Un gust tradițional de sărbătoare de Crăciun
Introducere
Pierogi cu varză și ciuperci sunt unul dintre cele mai recunoscute feluri de mâncare din bucătăria poloneză, popular în special în perioada sărbătorilor. Această combinație de aluat delicat și umplutură aromată încântă cu gust și readuce în minte amintiri ale întrunirilor de familie. Învață cum să faci pierogi perfecte, care vor impresiona pe toți cei de la masă.
Ingrediente
Pentru tort:
Cantitatea de ingrediente
făină de grâu 500 g
Apă fierbinte 250 ml
Un praf de sare Dupa gust
Ulei vegetal 2 linguri
Pentru umplutura:
Cantitatea de ingrediente
Varză murată 500 g
Ciuperci uscate 50 g
Ceapa 1 buc.
Unt sau ulei 2 linguri
Sare si piper dupa gust
Metoda de preparare
Prepararea aluatului:
