O opțiune delicioasă și sănătoasă pentru cei care caută o alternativă vegetariană! Poftiți rețeta:
Ingrediente:
2 vinete medii
1 ceapa mica, tocata
1 catel de usturoi, tocat
1/2 ardei gras rosu, tocat
1 morcov mic, ras
1/2 cană pesmet (ajustați în funcție de textură)
1/4 cană brânză rasă (opțional)
1 ou (sau 1 lingura de seminte de in + 3 linguri de apa pentru varianta vegana)
2 linguri patrunjel proaspat tocat
1/2 lingurita chimen
Sare si piper negru dupa gust
Ulei de măsline pentru grătar
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
