Ingrediente:
1 kg file de tilapia
Suc de 1 lămâie
4 catei de usturoi (tocati sau zdrobiti) 🧄
1 ceapă mare (în rondele) 🧅
2 roșii mari (tăiate felii) 🍅
Sare dupa gust
Piper negru după gust
Ulei de măsline (suficient cât să se ungă și să se stropească)
Mod de preparare:
Marinarea fileurilor de tilapia:
Într-un bol, asezonează fileurile cu suc de lămâie, usturoi, sare și piper negru.
Se amestecă bine, astfel încât condimentul să învelească toate fileurile și se lasă la marinat timp de 10 minute.
Pregătirea refractarului:
Unge fundul unui vas de copt cu ulei de măsline.
Faceți un strat cu felii de roșii și rondele de ceapă pentru a căptuși fundul.
Aranjați fileurile:
Așezați fileurile de tilapia asezonate deasupra roșiilor și ceapă.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
