1. Prepararea cremei:
- Fierbe 500 ml lapte într-o cratiță. 🥛
- Separat, bate gălbenușurile cu zahărul, adaugă 100 ml lapte, făina și praful de budincă. 🥚
- Toarnă amestecul în laptele fierbinte și amestecă până se îngroașă. Acoperă cu folie alimentară și lasă la răcit. ❄️
2. Prepararea blatului:
- Bate untul cu zahărul și gălbenușurile până devine o cremă spumoasă. 🧈🍬
- Adaugă laptele și încorporează făina cernută cu praful de copt. 🌾
- Toarnă compoziția într-o tavă (32×36 cm) tapetată cu hârtie de copt. 📏
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
